শীতকালীন সবজির সরবরাহ ভালো থাকায় ক্রেতাদের কিছুটা স্বস্তি

স্টাফ রিপোর্ট: PNN 

রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে এক সপ্তাহের ব্যবধানে মিনিকেট ও নাজিরশাইল চালের দাম কেজিতে ৩ থেকে ৪ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। একই সঙ্গে ডাল ও চায়ের দাম বাড়ায় মধ্যবিত্ত ও নিম্ন আয়ের মানুষের ওপর চাপ আরও বেড়েছে। তবে শীতকালীন সবজির সরবরাহ ভালো থাকায় সবজি কিনে কিছুটা স্বস্তি পাচ্ছেন ক্রেতারা।

বৃহস্পতিবার রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট, টাউন হল বাজার ও শেওড়াপাড়া বাজার ঘুরে দেখা গেছে, প্রায় সব ধরনের মিনিকেট চালের দাম বেড়েছে। বিভিন্ন ব্র্যান্ডের মিনিকেট চাল কেজিপ্রতি ৭০ থেকে ৮৫ টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে, যা এক সপ্তাহ আগের তুলনায় কয়েক টাকা বেশি। নন-ব্র্যান্ড মিনিকেট চালের দামও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে।

নাজিরশাইল চালের বাজারেও একই চিত্র দেখা গেছে। দেশি নাজিরশাইল চাল ধরনভেদে কেজিতে ৭২ থেকে ৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আমদানি করা নাজিরশাইল চালের দামও বেড়ে কেজিতে ৭৫ থেকে ৭৮ টাকায় দাঁড়িয়েছে। বিক্রেতারা বলছেন, সাধারণত এই সময়ে নতুন আউশ ও আমন চাল বাজারে আসায় দাম কমার কথা থাকলেও এবার তার উল্টো চিত্র দেখা যাচ্ছে।

মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেটের চাল ব্যবসায়ীরা জানান, নতুন চালের সরবরাহ পুরোপুরি শুরু না হওয়ায় পুরোনো চালের দাম আগেভাগেই বেড়ে গেছে। নতুন চাল বাজারে এলে দাম আরও বাড়তে পারে বলে তারা আশঙ্কা করছেন।

চালের দাম বৃদ্ধিতে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন ক্রেতারা। মোহাম্মদপুর টাউন হল এলাকার এক শিক্ষিকা বলেন, চালের মৌসুম চললেও দাম না কমে বরং বেড়ে যাওয়ায় সংসার চালাতে কষ্ট হচ্ছে। প্রতি কেজিতে কয়েক টাকা বাড়তি দাম বড় অঙ্কের ব্যয়ে পরিণত হচ্ছে।

চালের পাশাপাশি ডালের বাজারেও অস্থিরতা দেখা গেছে। ছোট দানার মসুর ও মুগ ডালের দাম কেজিতে বেড়ে ১৬০ টাকায় পৌঁছেছে। তবে মোটা মসুর ডালের দাম কিছুটা কমে কেজিতে ৯০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। শীত মৌসুমে চায়ের চাহিদা বাড়ায় বিভিন্ন কোম্পানি চায়ের দাম কেজিতে ৬০ থেকে ৭০ টাকা পর্যন্ত বাড়িয়েছে বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। চিনির দাম গত সপ্তাহে বাড়ার পর বর্তমানে অপরিবর্তিত রয়েছে।

অন্যদিকে, সবজির বাজারে তুলনামূলক স্বস্তির খবর মিলছে। নতুন মৌসুমের পেঁয়াজের সরবরাহ বেশি থাকায় এর দাম কম রয়েছে। শীতকালীন সবজির পর্যাপ্ত জোগানের কারণে বেশির ভাগ সবজি ৫০ থেকে ৬০ টাকার মধ্যেই বিক্রি হচ্ছে। আলু, শিম, মুলা, শালগম, ফুলকপি ও বাঁধাকপির দাম সাধারণ ক্রেতাদের নাগালে রয়েছে। তবে টমেটো ও কাঁচা মরিচের দাম তুলনামূলক বেশি রয়েছে।

সার্বিকভাবে চাল, ডাল ও চায়ের দাম বাড়লেও শীতকালীন সবজির বাজারে স্থিতিশীলতা থাকায় ক্রেতারা কিছুটা হলেও স্বস্তি পাচ্ছেন বলে মনে করছেন বাজার সংশ্লিষ্টরা।